「テングサが天日を浴びています」
寒空の中、ところてん草を天日に晒しています。冬の乾いた空気で乾燥させると、仕上がりも綺麗になります。これからまだ数回、水洗い天日乾燥を繰り返します。綺麗に仕上がると気分も良くなりますね。
鳴門わかめ産直通販 あわた水産
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