「梅雨の晴れ間は「ところてん草」の干し日和 ブログ」
鳴門は梅雨どころか連日の猛暑日となっています。日中は30度を超えると体も溶けそうでおかしくなりそうですね。皆さんもこまめな水分補給を心がけて、熱中症には十分にお気を付け下さい。
さて、雨が全然降らないので、今が絶好の干し日和と「ところてん草」を外でさらしています。適度な湿度もあるので、ところてん草には絶好のコンディションです。裏返したりして、お日様の恵みで、全体に自然乾燥させていきます。
![ところてん草](https://blog.cnobi.jp/v1/blog/user/365426b9b235bcd39615c4b0cce2f660/1371198281?w=500&h=375)
天日にさらしている、ところてん草
「ところてん草」で自家製トコロテンはいかがですか?冷たく冷やして、スルッ!ツルッ!としたのど越しを味わってください!夏の涼を感じられます。
ところてん草
鳴門わかめ産直通販 あわた水産
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