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セガレ@あわた水産の徒然なるブログ
鳴門わかめ生産者(漁師)のセガレが思い立った事を綴る気ままな日記


2013/02/09
「鳴門新わかめの湯通し作業、頑張っています! ブログ」

鳴門新わかめの湯通し作業の様子です。2月中旬~4月下旬頃まで、沖が荒れたり、天気が悪くなければ、ほぼ毎日続く作業です。この時期に1年分の鳴門わかめ全量を収穫することになり、収穫と合わせて大変重要な作業となります。

少しでも多くの方に、この鳴門海峡の恵みを味わって頂ければと願うばかりです。生産者より直接お届けさせて頂きます!!



鳴門新わかめ湯通し作業

鳴門新わかめ湯通し作業

鳴門新わかめ湯通し作業

鳴門新わかめ湯通し作業

鳴門新わかめ湯通し作業

鳴門新わかめ湯通し作業

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Comments(2) | 日記
1. posted by うずしおくん  2013/02/10 14:53
いよいよ始まりましたね。今日もこの写真の場所、見てきましたよ!
2. posted by セガレ@あわた水産  2013/02/11 09:44
今年も収穫と湯通し作業が始まりました!
これからしばらくは慌ただしい毎日となりますね。
一生懸命頑張ります!

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