日記セガレ@あわた水産の徒然なるブログ

セガレ@あわた水産の徒然なるブログ
鳴門わかめ生産者(漁師)のセガレが思い立った事を綴る気ままな日記

2024/04/26

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2018/01/19

「わかめにブイを付けてきました」

わかめにブイを括ってきました。合わせて生育具合の確認もしました。まだ小さいですが、今の所順調に成長しているようで安心しました。

帰って早速、しゃぶしゃぶにして食べました。磯の風味いっぱいで艶々。シャキシャキしても柔らかな口当たりです。これなら春に皆さんに喜んでいただけそうです。

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2018/01/18

「久しぶりに寒さから解放されました」

今朝の鳴門は暖かかったですねぇ。久しぶりに寒さから解放されました。朝日で照らされた鳴門海峡と千鳥ヶ浜がとても綺麗でした。

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2017/11/29

「全体の半分の種を付けました」

今日もわかめの種付け作業です。今現在は大体全体の半分が終わった所です。今朝は雲行きが怪しくこれから雨が降りそうです。付け終わるまでもう少しかかるかなといった感じです。

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2017/11/21

「今シーズンの鳴門わかめ種付けが始まりました！」

鳴門わかめの種付けが始まりました。写真はわかめの種を綱に差し込んでいる所です。午後からこの綱を沖に持って行きます。

冷え込むと手が悴みますが、海水温が下がる程わかめの成長には良いです。来春までに無事大きく育ってくれたらと願うばかりです。

種付けから収穫まで

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2017/10/22

「台風21号、土砂降りの雨と暴風です」

今朝、投票を済ませてから鳴門海峡の様子を撮ってきました。土砂降りの雨で視界が悪かったです。

大鳴門橋が霞み、この近くの淡路島が見えません。台風の進路がだいぶ四国沖を通過したのか波はこの時そこまで大きくなっていませんでした。

雨風もどんどん強くなっているのでまだまだ注意が必要です。皆様、十分にお気をつけください！